珠海市金海岸永南食品有限公司，成立于1993年7月，注册资本8400万港元，为香港上市公司“日清食品有限公司”下属企业。公司位于珠海市金湾区三灶镇安基中路65号，占地4.29万㎡，员工700余人，负责在中国大陆地区生产和销售“公仔”牌系列方便面。

“公仔面”创始于1968年，在港澳、华南地区，“公仔面”在消费者心目中就是方便面的代名词，深受消费者欢迎。