李锦记(新会)食品有限公司,是目前李锦记酱料(下称「李錦記」)旗下全球最大的生产基地,生产有酱油、蚝油、虾酱、芝麻油、辣椒酱、XO酱及方便酱料包等超过300种产品,远售至全球100多个国家和地区,品质超卓,深受顾客信赖。一直以来,李锦记恪守“100-1=0”的质量管理模式,对质量百分百坚持,具有国际先进技术的全自动化生产线、完善的检测设备,确保所有产品从原料到成品都受到严格的监控与检验,并通过国内外多项最严格的审核认证。2018年,新会生产基地荣获国家工业和信息化部颁发的「国家绿色工厂」称号。2020年,李锦记更成为全世界发酵食品行业领域第一家获 LEED 铂金认证的企业。同时,连续多年荣获《HRAsia》颁发「亚洲最佳企业雇主奖」。2022年,李锦记蚝油制作技艺入选广东省第八批省级非物质文化遗产;同年,李锦记荣获第七届广东省政府质量奖提名奖。2024年李锦记荣获“广东老字号”称号,进一步巩固了品牌在全球食品行业的领先地位。