珠海嗒蔻妈妈餐饮管理有限公司是唐企盛泰企业管理有限公司旗下的直营店，是一家品牌直营的墨西哥餐厅，主营业务是墨西哥餐，目前在珠海环宇城开第一家门店，未来计划该品牌走连锁直营餐厅路线。

唐企盛泰企业管理有限公司，2016年从北京迁移至美丽的“浪漫之城，百岛之市”——珠海，更名为：“珠海市唐企盛泰企业管理有限公司”，由最初的一家门店，快速发展成为目前拥有几十家连锁品牌门店的公司，预计2022年公司整体门店将达到100家，处于高速发展阶段。公司主营业务为高端美式连锁西餐吧，享有全国最优的国内外知名高端品牌啤酒，洋酒，红酒等的进货渠道，旗下拥有TACO MAMA 、Propaganda、COMMUNE、WU CLUB、Beer barn、La bamba等在国内负有盛名的餐饮娱乐品牌，门店遍布全国各地。所有品牌均为直营，不接受任何形式的加盟和代理，没有开放任何形式的加盟。