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岗位职责:
1、合理安排车间工作,确保每天保质保量完成生产任务;
2、对车间组长及员工进行关于卫生、质量及技能的培训;
3、负责生产现场员工工作安排合理性监管,确保工艺执行标准有效;
4.及时与相关部门、车间沟通协调原辅料对生产现场的及时供应;
5.车间生产各报表的确认提交;
6.负责车间水电气等能耗的控制与分析;
7.车间生产数据分析和整理。
任职要求:
1、大专及以上学历食品相关专业或管理相关专业;
2、熟悉食品生产一线管理要求,了解食品生产相关的法律法规;
3、了解ERP系统的使用,要求办公软件熟悉。