肯元堂是香港饮食文化的代表，发扬中华传统草本文化，「匠心制造，自然流露」。精选天然食材，结合中西方及东南亚等各国饮食文化，遵循传统工艺且不断创新，在保持古朴纯然的风味基础上，再利用现代安全便捷的包装，打造出香港特色的即食食品：「中式药膳炖汤」「草本甘露」「山珍海味」「佛跳墙大盆菜」「港式休闲小吃」「港式粥品」「草本健康饮品」等多元化产品。